超手抜きでゼラチンパウダーを使いこなすためのヒント
【セット販売】ゼリエース ゼラチンパウダー緑 (450g) 粉末 2セット CMLF-1676030
●ゼラチンでもっとおいしく!コラーゲンでもっと豊かに!●固さや透明度の調整がしやすいゼラチンパウダーです。
約5倍量の水でふやかしてから使用することにより、ダマになりにくく滑らかな食感を得られます。
●【使用方法】●1.ゼラチンに5倍量の水を加え、約10分間ふやかします。
●2.ふやかしたゼラチンを50〜60度程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
●3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。
●【標準使用量】●1000ccにつき25g●ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。
生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。
ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。
●内容量:450g●サイズ:個装サイズ:15×5×23cm●重量:個装重量:464g●仕様:賞味期間:製造日より1080日●生産国:日本●こちらの商品はメーカー・取引先からの直送品となります。
【代金引換払い】【お届け時間指定】【店頭引き渡し】はご利用になれませんので、あらかじめご了承ください。
●ご注意:掲載している商品がオプション品の場合でも、本体・本体セットの画像や説明を参照している場合がございます。
ご注文前に商品名・型式・部品番号等を必ずご確認ください。
スイーツ・食品>スイーツ>洋菓子>その他CMLF1676030こちらの商品の送料区分は「100」です。
Price | 商品価格 | 4,182円(税込み) |
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