超手抜きでゼラチンパウダーを使いこなすためのヒント
【ポイント5倍】 販売 【デイリーランキング1位】 家庭用 ゼリエース ゼラチンパウダー 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理 〔プラスゼラチン 100g/30個入〕
商品説明名称ゼラチン原材料名 ゼラチン(国内製造)内容量100g×30個入 賞味期限製造後2年 保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013加工所 株式会社ジェリフ 三上工場滋賀県野洲市三上2268 商品説明●ゼリーやムースはもちろん、のど越しを和らげたい介護食にもおすすめ。
●コラーゲンが87,600mg/袋 配合されており、手軽にコラーゲンの補給が可能。
●内容量が100gとご家庭でも使いやすいサイズで、チャック付きの袋になっている為、保存にも便利。
使用方法1.プラスゼラチンに約4倍量の水を加え、約3分間ふやかします。
2.ジュースや牛乳、砂糖を入れ、50〜60℃に温めます。
3.1を入れて溶かし、粗熱を取ります。
4.容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めて完成です。
※70℃以上に温めた液体に直接振り入れても、ご使用いただけます。
標準使用量200ccにつき5g その他 ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。
生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。
ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。
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Price | 商品価格 | 9,450円(税込み) |
Review Average | レビュー平均 | 5(5点満点) |
Review Count | レビュー件数 | 2件 |
Shop Name | ショップ | ジェリフ公式ショップ |