プレート 皿 墨縅（すみおどし） 27.5cm ディナー皿 洋食器 洋食 黒い皿 9寸 おしゃれ オシャレ 食洗機対応 食器 業務用 イタリアン フレンチ ディナー メインディッシュ レストラン風 お皿

釉(うわぐすり）の表面の細かいひびの事を「貫入」(かんにゅう）と言います。

陶器の生地と釉薬の膨張率の 違いから起きる現象ですが、和食器の世界ではその味わい深さから古くから器の柄として親しまれてきました。

逆に洋食器では白い食器が多く、貫入の入った食器というのはほとんどありません。

「墨縅」の柄は本当の貫入ではありませんが、新たな技法により綿密に再現しています。

サイズ　 φ27.5×H2.7cm 重さ　 850g 素　材　 磁器 日本製 ※電子レンジ・食器洗浄機対応 他の「墨縅」シリーズはこちら 色違い「飛白」シリーズはこちら その他のディナー・ミート皿はこちら！